LA LLAMADA DE SAN GUIM


En la población de ST. GUIM DE FREIXENET se encuentra una de las más prestigiosas fábricas de yogures.

He tenido la oportunidad de realizar un viaje a ST.GUIM DE FREXIENET Y CALAF en donde hemos visitado la fábrica de yogures EL PASTORET y el MONASTERIO DE SAN RAMÓN.

Y vosotros dirés…que tiene de especial? Pues quizá sea por el lugar, la tranquilidad o simplemente por su sencillez, ya que se trata de un pueblecito muuuuuy pequeño de 25km2 con apenas mil habitantes.

 

Hay que ir dirección Calaf, durante el recorrido puedes disfrutar de unas vistas espléndidas desde el autobús.DAKOTA WIFI

 DAKOTA WIFINosotros llegamos a las diez para almorzar y más tarde nos dirigimos a la fábrica de yogures. El personal de la empresa nos recibió amablemente y nos hablaron un poco sobre la fábrica, una empresa familiar que nace en 1992 en ST.GUIM DE FREXEINET elaborando mató y queso fresco en casa. Poco a poco han ido ampliando sus instalaciones y su venta de productos. Sus productos utilizan métodos de elaboración tradicional pero introduciendo la tecnologías moderna. Al final nos dieron un yogur para que lo probáramos!!.

 

DAKOTA WIFIUna vez finalizado la visita nos dirigimos a ST. RAMON para visitar el Monasterio.

Un cura nos guío por el Monasterio y nos explicó la historia tan curiosa de ese hombre llamado RAMÓN NONATO.

Su madre había muerto cuando la iban a enterrar vieron que el vientre se movía , un noble cogió su espada y abrió a la mujer en canal para sacar al niño que estaba en perfecto estado. Cuando se hizo mayor entró en la orden mercedario.

Monasterio de San Ramón

 

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