COMIDA RÁPIDA PERO CASERA


DAKOTA WIFIHoy en día apremia la rapidez a la hora de comer o simplemente no hay tiempo o no tenemos ganas de complicarnos con cocinar. Así que vamos a lo rápido. El error es utilizar alimentos envasados o calentar en el microondas…

 

Podemos comer sano y rápido. Por ejemplo aquí un ranking de rapidez de comida rápida casera sana:

  1. CUS CUS
  2. Hamburguesas vegetales con lechuga
  3. Bocadillo vegetal (importante que sea con pan integral ,lechuga, tomate ,atún y mayonesa)
  4. Huevos ecológicos con patatas fritas
  5. Ensalada Cesar ( lechuga, frutos secos, zanahoria rayada) y tortilla de patata (si no hay tiempo para la ensalada podemos poner en un cuenco dos o tres hojas de lechuga lavadas)

La presentación a la hora de comer es básica ya que comer rápido no significa no preparar bien la mesa para comer. Debe ser ante todo un lugar cómodo y tranquilo donde comer a gusto y sin pensar en el tiempo sino disfrutar del momento.

Porque el comer debe ser algo placentero y jamás se debe hacerse con prisas  para poder disfrutar de cada bocado.

 comida rapida casera

Un consejo: prepara siempre alguna cosilla para el dia siguiente y así no tendrás tanta pereza de preparar algo. Va bien también para una dieta sana casera y de primera necesidad tener siempre a mano:

  • chucrut (col fermentada)
  •   frutos secos
  • kéfir
  •   pan negro
  • lechuga fresca (verduras siempre frescas y de temporada – no olvidar ajo)
  • arroz, cuscus, etc.
  • mejillones, olivas, etc.
  •  

CUS CUS preparación – 3-4min:

Poner en una sartén con aceite ya caliente cebolla picada. Cuando esté hecha la cebolla algo doradita tiramos el cuscus con agua (la misma cantidad de agua que de cuscus – por ejemplo un vasito). Tapar la sartén y retirar del fuego. Esperar un minutito. Ya está listo. Aderezar al gusto (curry, sal, menta…)

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